ベジベジ谷山

野菜のもつ旨み、そして力を最大限に引きだす調理法　重ね煮。講師　野間　めぐみさん、お客様5名、カフェ荒田スタッフの柳澤さんによる料理教室が本日　開催され

ました。終了時には、楽しく収穫の多い時間をすごさせていただきました。とか　すごーく　すごーく

楽しかったです。もっといろんなバージョンの重ね煮をしてみたいと思います。などと　いろいろと、

ご参加のお客様からご感想をいただき有難うございました。


人参、玉ネギ、しいたけの重ね煮

是非、地球畑のお野菜で重ね煮を試してみてくださいね!


本日は重ね煮のお野菜　人参　玉ネギ　しいたけに小葱　あげをトッピングし,
小城さんのほたる味噌を使った味噌汁の試飲会も実施しました。