ベジベジ谷山

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今日、８月３１日　日曜日は、月末セールです。酒、本、一部商品除きます　全品５％引きです。お米も５％引きで、お米基金会員様は、１０％引きです！是非　この機会に！(^-^)

北の大地　北海道より、北海道有機の紫キャベツ、トマト、ミニトマト　レッド　イエロー　とうもろこし、アスパラガスも入荷中です！

ミニトマトもいつものことながら、あまくて美味しいです。



  

今日は、カフェ荒田スタッフの手作りお団子セットのお渡し日です。ご予約有難うございました。次回の企画は、9月８日の十五夜団子セットがございます。お楽しみに！(^-^)

みたらし団子　材料は、地球畑の農薬化学肥料不使用の米粉と寒ざらし粉、しょうゆ、みりん、アガベシロップ、てんさい糖、片栗粉です。

あんこ団子　材料は、地球畑の農薬化学肥料不使用の米粉と寒ざらし粉、北海道産ビーバーファームの農薬化学肥料不使用の小豆、きび糖、アガベシロップ、国産きな粉で、それぞれ、九個入りです。

毎週木曜日は、有機野菜の日、野菜全品１０％引きです！(^-^)  

今日も、雨が急に降ってきたりと　最近は不安定な　天気が多いですね！

今日の試食は、有機はんだまと人参を塩揉みし、フライパンで、オリーブオイル、にんにくを炒め、塩揉みした　はんだまと人参を合わせてお酢をかけたら出来上がりの試食です！(^-^)


金峰町の東谷さんの有機はんだま


国分の岩戸さんの里芋を、今日は、焼いて　試食としています。



  

今日の東市来の穂満さんのおすすめは、冷し鶏飯スープ。夏にもってこいです。有機モロヘイヤをサッと湯がいて、流水でさらし、ミキサーにかけて、しょうゆ、かつおぶしとあわせてものを、冷やした鶏飯スープにかけると、とっても美味しくなります。


ほっとかんでも、大人気だそうです。　　穂満さん談。  

地球畑谷山店、城山カフェ　スタッフ募集中です！

有機野菜に関心があり、明るく　元気な方　歓迎！(^-^)  

今日のお弁当は、ハーブチキン弁当、サワラのゴマ照り焼き弁当です！(^-^)

白崎裕子先生の聞くだけで料理上手になるお話会、城山カフェのスタッフ募集のご案内。

カフェ荒田のおだんごセットのご予約承り中です！地球畑の安心、安全な材料だけで作る　みたらし団子とあんこ団子のセットです！夏の疲れを癒してみませんか。


来月　９月２０日　土曜日には、ほたる味噌の小城さんの味噌作り体験も実施されます！(^-^)　

  

栽培期間中農薬化学肥料不使用の里芋も国分の肥後さんより、入荷中です！(^-^)

明日より、３日間店休日となりますので、今日１２日のお盆セールを是非、ご利用下さいませ。一部商品除きます、ほとんど全品１０％引きです！(^-^)♪
  

お盆セール開幕


今日も夏休み　真っ只中　お手伝い好きな、田中さんのお孫さんの　すいちゃん！

今日は、はりきって姶良のオレンジのウインドブレーカーを着用です！



持ってきている有機野菜は、ピーマン、ししとう、トイモガラ、にがうり、モロヘイヤ、ミニトマト、青じそ、へちま、ミガシキ、なす、オクラ、玉ねぎなどなど、  

お盆の皆さんの集まりに、地球畑オリジナル商品の乾燥野菜で、お煮しめなど　いかがですか！

乾燥野菜なので、水にもどすだけ　いろいろな料理に使えるので、とっても簡単、便利ですよ♪


いよいよ明日、１１日　月曜から１２日　火曜までのお盆セールを開催致します！酒、本、ギフトなど一部商品除きます　ほとんど全品１０％引きです。お米は、５％引き。お米基金会員様は、お米１０％引きです。お米は、金峰町の東谷さんより、新米の有機栽培のコシヒカリが入荷中です。甘みがあり、とても美味しいです。８／１３(水)から８／１５(金)までの３日間はお休みさせていただきます。８／１６(土)より通常営業致します。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します！(^-^)

  

さつま町の市山さんより、幸水梨、ブラックビートが、入荷しました。




また、熊本県の松村農園より、栽培期間中農薬化学肥料不使用の巨峰も入荷中です！

  

東谷さんの新米、コシヒカリは、早期米の新米です！是非、ご試食下さい。あまくて(^q^)美味しいです。



  

右側が、阿久根さん、左側が、阿久根さんのところで、研修されている　大阪出身の島口さん。  

夏のギフトカタログにも掲載されている　オリジナルスコーンセット。ちょっとした　おつかいものにも人気です♪


大隅の阿多さんよりの紅系さつまも　入荷間もないですが、美味しく仕上がっていますよ。是非、ご試食くださいませ♪


姶良グループ持ち込みの田中さんのトイモガラも入荷中です！(^-^)　刺し身のつま、大根の代わりに、皮を剥いてななめにカットして、天ぷらもおすすめです！(^-^)


お盆も近づいています。必要なものの準備をおすすめします。




  

吹上の中間　広順さんの奥さんが、黄色い　大きなパプリカを持ってきてくれました。


トマト、ミニトマト、赤ピーマン、赤のパプリカなどと、彩りを組み合わせて。


  

有機白米と　蒲生の小倉さんのエンサイ

今日のおにぎりの試食は、霧島薫製ファクトリーさんのベーコンをフライパンで炒め、エンサイと一緒にしました。炊き上がった　有機白米と混ぜています。


夏野菜のエンサイをおにぎりに入れ込んでも美味しいですよ♪