ベジベジ谷山

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本日、月末セール開催中です！酒、本、一部の企画商品除く　５％引きです！また、加治木のわくわく園さん来店です！桑茶は、１０％引き！

写真は、姶良の今村　君雄さんが、手にしている　やまいものつる、花だそうです。

ちょっと前までは、ムカゴが付いていたそうです！この花は、昔、子供の頃　花に唾をつけて鼻につけて遊んでいた
ものでした。(^-^)

加治木のわくわく園の青木さん、久々の登場です！笑顔が桑の葉パワー全開の様子です(^-^)  

今日も元気よく、さつま町のベテラン生産者の若松　洋子さんの人参入荷中！ベテランですが、まだまだお元気な洋子さん、１２月には、谷山店にも　そばうち実演にくる予定！(^-^)本当に楽しみですよ！



明日３１日は、月末セールです。酒　本　一部の企画商品除く　全品５％引きです。また、加治木より桑茶のわくわく園さんも来店予定です。桑茶は、１０％引き。桑の葉パワーで１１月からを乗りきりましょう！
  

こんにちは、谷山店では、穂満さんの来店セール開催中です。
得意の鶏飯ｽｰﾌﾟの試食ほか、おばあちゃんの代からの漬物、また、シュークリームの
試食なども盛りだくさんです！どうぞお気軽にお立ち寄り下さい！

鶏飯ｽｰプの味の決め手は、４時間かけて　じっくり煮込んださつま赤鶏ｽｰﾌﾟです。

美山の大自然の中でのびのびと放たれ、安全な餌で飼育された薩摩赤鶏を使っています(^-^)
こくのある美味しい(^-^)だしがでています♪
  

今日の姶良の持ち込み野菜の森山さんが、同じく姶良グループの生産者　今村　君雄さんの春菊初物を持ってきてくれました。♪鍋物、すき焼き、、、、、と温かメニューがうかんできます。



こちらは、ネオベジ　平川町の堂山さんの畑よりの直送野菜です！小さいですが、今　貴重な　地元鹿児島の人参、赤ピーマンなども入荷中。数に限りがございます。!
  

さつま町の久木元さんの渋柿、渋柿ファンもけっこう　いらっしゃいますね♪

昔から、よく焼酎を使って、渋抜きをしていたものです。

久木元さんは、自然において柔らかくなったら、食べ頃よね！と

渋を焼酎でぬくと、ほどよい程度にアルコールの風味が、ついて甘柿以上に甘く感じるときも

あります(^-^)

明日、木曜日は、野菜の日で姶良有機野菜市開催です！また、お惣菜コーナーでは、鶏ごぼう炊き込みごはんを作ります♪(^-^)
  

こんにちは、今日は、お天気もいいですね♪さつま町より久木元さん来店しています！



手作りのおこわ、こんにゃく、梅干し、よもぎもち、柿、栗、赤ささげ、干し椎茸など、今、おいしいものが、いっぱい入荷していますよ！

シャイな久木元さんは、写真に写りたがりませんでした。残念　(>_<)
今日は、お米の日で、米がお得、また、雑穀、調味料などがお買い得ですのでお越しください！
  

熊本県の生産者　内山さんより　ミニ白菜入荷しました！　朝晩　気温も少しずつ下がりだし、すっかり、鍋物の恋しい季節になってきましたね♪




冬のかおりのする、白菜！中国では、大根、豆腐とあわせて養生三宝といわれているそうです！これから冬の風邪予防に効果的な葉菜です！





こちらの下の写真は、熊本県の山川農園の温州みかんです！小粒ながら、甘さが　のってきています(^-^)




来店セールのご案内です！１０／２０土曜日は、さつま町より久木元さん来店予定です！手作りおこわ、こんにゃく、よもぎもち、赤ささげー小豆に似た豆、漬物などを持ってくる予定です！また、当日は、お米の日で、お米がお買い得です。調味料などもまとめ買いのチャンスですよ！(^-^)



  

姶良の今村君雄さんに、姶良の田中さんの四角竹について、メモをいただきました。



写真の見かけより、意外と柔らかいですよ！

  

姶良の生産者　田中さんの奥さんも今日は、野菜を持ち込んでくれました！手にしているのは、里芋の親芋と手作りの新
しょうがのお菓子です！お茶うけにぴったりとのこと！

下の写真は、谷山店の生産者情報で、田中さんの親芋の調理法を記載しました！(^-^)
通常の里芋との違いは、煮くずれしにくいことです！(^-^)



  

今日の西本さんのおすすめは、地たまごです！お早めに！

でも、有機緑茶が、あつあつで美味しい季節になっていますね♪



なんと、こちらは、西本さんのお孫さんのあおいちゃんが、速攻でかいてくれた谷山店スタッフの似顔絵です！

どうも有難う♪特に一番　左側のおじさんの髪型が悔しいが、特徴をとらえている。まいった(>_<)

有機の新米もでてきました！とっても美味しい(^-^)  

姶良グループの持ち込み野菜は、毎週　月曜日　水曜日　金曜日となっています。

深ねぎ、水菜など　これから鍋物に最適な野菜も入荷しだしています。(^-^)



明日、谷山店では、大口よりお馴染みの西本園さんが来店予定です。有機のお茶、梅干し、手作り漬物、よもぎもち、栗

などを持ってくる予定です。お楽しみに！
  

こんにちは、今日は、木曜日で野菜の日です！野菜１０％引きですので、是非この機会に！

北海道より、ほくほく　美味しい　九重栗かぼちゃも入荷中！

そんなところへ、指宿より、はじめてのおつかいの、お客様　まなちゃんが、谷山店へ来店してくれました。

ホントに有難うね♪(^-^)


やっぱり、パパのチョッピリ手助けの必要なまなちゃんでした(^-^)













谷山店では、お惣菜コーナーより、１０／１８木曜に黒豚メンチカツ弁当を作りますので、是非、ご予約下さい(^-^)  

こんにちは、今日は、川辺よりふくろうのパンの並河さん来店しています。

レンガ窯で丁寧に焼かれた国産小麦、天然酵母のパンですよ！




今日の並河さんのおすすめは、芋食パンと芋パンです！(^-^)

また、野菜のコーナーでは、ほくほくさつまいもフェア同時開催中です！
是非、ご試食下さいね(^-^)

  

種子島の上門さんの地かぼちゃ！です。煮物にいいですよ！


見た目ごっついですが、あっさりしてます！


試食をしたら、とってもソフトでクリーミーです！

  

地球畑谷山店に穴熊　現わる!では、なくネオベジの平川町の生産者　堂山さんの圃場に現れた穴熊の親だそうで、この親熊以外に子穴熊が3匹いるようです!

この穴熊は、隣の竹やぶからでてきて、圃場だけでなく、圃場周辺も散歩しているようです。親熊は小熊を守るために、堂山さんを威嚇したそうですが、なにも危害はおよぼしていません。

堂山さんの小松菜の圃場にいた　みみずらしきものを　土を掘って食べていたようです。小松菜にも被害はなしです!
今,堂山さんは、小松菜、大根葉作りに精を出していますよ!  

こんにちは、本日より　地球畑オリジナル商品の試食販売開催中です！

冷凍スイートコーン、辺塚だいだいマーマレード、らっきょう甘酢漬けなどの商品を試食販売中ですよ！(^-^)





今日の冷凍スイートコーンのご試食は、蒸していますので　とっても美味しいですよ！(^-^)  

久し振りに野菜の苗　入荷しました！　いろいろ育ててみませんか(^-^)



上は、水菜の苗。下は、左側がセロリ、右側がサニーレタスの苗です！

この他にもブロッコリー、白菜の苗たちが、姶良の育苗センターより入荷してま~す(^_^)  

本日、姶良の生産者　今村君雄さんより、水菜が初入荷しました！　サラダに　これからは、鍋物にと　大変　楽しみな葉野菜です！

今日の写真は、姶良の生産者　田中さんのお孫さん　すいちゃんが　有機水菜を持って来ました！(^.^)

昨日は、小学校の運動会だったそうです。＼(^-^)／